Vánoční bramborový salát Tisk
( 5 - user rating )
Napsal uživatel Janina   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:21

Suroviny

brambory
okurky ve sladkokyselém nálevu
měkký salám (nejlépe šunkový)
vařené vejce
cibule
cihla
plnotučná hořčice
pepř, sůl
mrkev
petržel
celer
sterilovaný hrášek
majonéza (majolka)

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na hranolky (můžeme použít kulatý kráječ), zeleninu povařit doměkka ve slané vodě. Zeleninu, salám, okurky, vajíčka uvařená natvrdo a cihlu nakrájíme na malé kousky, přidáme hrášek a vše smícháme. Přidáme hořčici podle chuti, opepříme, osolíme a spojíme dostatečným množstvím majonézy, pro výraznější chuť je možné přidat trošku láku z okurek. Dále vychladit do chladničky.
Salát je nejlepší až druhý den.

Ukazka

Vánoční bramborový salát