Recepty pro diabetiky


Ludkův a Zdenkův ořechový dia dort PDF Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Veronika   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:28

Suroviny

dia cukr na pečení nahrazující 150 g cukru
7 vajec
100 g hrubé mouky
50 g vlašských ořechů
1/2 lžičky prášku do pečiva
krémová vanilková náplň Dr. Oetker - cukr nahradíme sladidkem pro diabetiky
2 balíčky šlehačky Dr. Oetker
2 ztužovače šlehačky
sladidlo nahrazující 2 lžíce cukru
500 ml mléka
1 mandarinkový kompot
2 banány
hroznové víno
čerstvé jahody
kompotované broskve
papír na pečení nebo tuk a strouhanka na vysypání pekáče

Postup

Žloutky umícháme s cukrem do pěny, přidáme nastrouhané ořechy. Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně do něj vmícháme žloutkovou pěnu a po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme v menším vyyším pekáči, vyloženém papírem na pečení nebo vymazeném tukem a vysypaném strouhankou c předehřáté troubě při 175.C asi 25 - 30 minut (dokud se těsto nelepí na špejli). Upečený korpus necháme vychladnout. Vychladlý opatrně rozkrojíme, jeden plát potřeme polovinou vanilkového krému vyrobeného podle návodu na obalu. Na něj naskládáme střídavě okapané mandarinky a kolečka banánů. Přiklopíme druhým plátem, potřeme zbytkem krému povrch i strany. Na krém naneseme šlehačku z 1 balení, šlehačkou z druhého balení dort ozdobíme. Na ozdobení použijeme i rozpůlené očištěné jahody a nakrájené kompotované broskve.

Ukazka

Luïkův a Zdenkův ořechový dia dort
 
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Další > Konec >>

Strana 8 z 42