Selská pečeně pro diabetiky PDF Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Katka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:26

Suroviny

(pro 4 osoby)
360 g vepřového masa
kmín
sůl
40 g cibule
česnek
20 g oleje

Postup

Očištěné maso potřeme česnekem rozetřeným se solí, opečeme ho na oleji, okmínujeme a přidáme cibuli nakrájenou na kostičky. Podlijeme horkou vodou a upečeme doměkka ve vyhřáté troubě. Vypečenou šťávu zředíme horkou vodou a dobře provaříme.

Celkem: energetická hodnota 5418 kJ, sacharidy 4 g, tuk 116 g, bílkoviny 56 g