Krkonošské kyselo Tisk
( 3 - user rating )
Napsal uživatel Radka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:25

Suroviny

1 větší cibule
1 lžíce sádla
2 hrsti sušených hub, nejlépe hřibů
3 vejce
100 g chlebového kvasu
3 velké brambory

Postup

Cibule oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zpěnit na sádle. Přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, houby a zalijeme vodou. Vaříme, dokud brambory a houby nezměknou. Pak přidáme rozmíchaný kvas a 15 minut na mírném ohni povaříme. Podle potřeby opět zředíme vodou a nakonec přidáme smažená vejce.