Česneková rýže Tisk
( 0 - user rating )
Napsal uživatel Kuchtík Jan   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:21

Suroviny

200 g rýže
vývar z masoxu
60 g másla
50 g cibule
1 stroužek česneku
troška mletého šafránu nebo kurkumy
sůl

Postup

Cibuli nasekáme nadrobno a na másle zpěnímem, přidáme rozdrcený česnek a propranou rýži. Rýži dusíme a když zesklovatí, přilijeme horký vývar. Rýži dále dusíme 20 minut. Nakonec do rýže přimícháme šafrán nebo kurkumu a podle chuti osolíme.