Bílková poleva Tisk
( 3 - user rating )
Napsal uživatel Superkuchtík   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:23

Suroviny

220 g prosátého moučkového cukru
2 bílky
1 lžíce citrónové šťávy

Postup

Do misky dáme bílky, cukr a citrónovou šťávu a pečlivě třeme vařečkou, dokud poleva nezhoustne a není hladká, asi 10 minut.
Místo citrónové šťávy ji můžeme ochutit šťávou pomerančovou, malinovou, rumem, apod.
Používáme ji především na perník.