Hmota na potahování a zdobení dortů Tisk
( 5 - user rating )
Napsal uživatel Superkuchtík   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:29

Suroviny

2 bílky
400 g moučkového cukru
300 g sušeného mléka
50 g ztuženého 100% tuku, např. Omega
2 lžíce medu
několik kapek mandlové tresti
voda (asi 4 lžíce)

Postup

Všechny přísady důkladně promícháme, vody dáme tolik, aby vznikla tvárná hladká polotuhá hmota. Můžeme ji barvit potravinářskými barvami.
Hmotu můžeme vyválet na placku a potáhnout jí dort, nebo z ní tvarovat různé ozdoby.

Poznámka: na potažení dortu (bez ozdob) postačí poloviční množství

Ukazka

Hmota na potahování a zdobení dortů