Přírodní řízky z jeleního masa Tisk
( 4 - user rating )
Napsal uživatel Katka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:25

Suroviny

400 - 500 g jeleního masa (kýta nebo plecko)
sůl, pepř
150 g oleje

Postup

Maso odblaníme, narájíme na malé řízky, které lehce naklepeme, osolíme, opepříme a necháme v mírně prohřátém oleji 2 hodiny odležet. Odleželé řízky po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji.
Podáváme s opečenými bramborami a různými saláty.