Grilovaná vepřová žebírka Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Jupík   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:29

Suroviny

1 kg vepřových žebírek nebo kotlet
2 lžíce oleje
2 lžíce bílého vína
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce citronové šťávy
pár stroužků česneku
špetka glutasolu
3 lžíce bylinek (balazla, estragon, petrželka)
pepř
sůl

Postup

Žebírka naklepeme a marinujeme aspoň 3 hodiny ve směsi, kterou jsme připravili spojením výše uvedených přísad. Potom pomalu asi půl hodiny grilujeme. Jako přílohu podáváme chléb.