Grilovaný vepřový špíz Tisk
( 2 - user rating )
Napsal uživatel Katka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:30

Suroviny

vepřová kýta
mléko
ocet
sůl, pepř
tymián
majoránka
bobkový list
slanina
cibule

Postup

Vepřové maso nakrájíme na kousky a naložíme do marinády z mléka, octa, soli, tymiánu, majoránky, pepře a bobkového listu asi na hodinu. Pak ho vyjmeme, necháme okapat a navlékneme na grilovací jehlu střídavě s plátky slaniny a cibule. Opékáme na grilu.