Platýz po mlynářsku Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Kuchtík Jan   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:25

Suroviny

(pro 4 osoby)
600 g platýze
20 g oleje
mletá sladká paprika
10 g hladké mouky
1 citrón

Postup

Mouku osolíme, smícháme s paprikou a obalíme v ní porce platýze. Pokapeme je olejem a opečeme na grilu. Hotové porce ochutíme citrónovou šťávou a ozdobíme kolečky citrónu.