Krevety na česneku Tisk
( 0 - user rating )
Napsal uživatel Superkuchtík   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:29

Suroviny

400 g růžových vyloupaných krevet
2-3 stroužky česneku
2 lžíce másla
sůl, pepř
2-3 lžíce suchého sherry
čerstvý sekaný kopr, snítky na ozdobu
citrón
bílá veka
máslo

Postup

Krevety přelijeme čistou studenou vodou, Česnek oloupeme a jemně posekáme. 2 lžíce másla rozehřejeme a osmahneme na něm česnek. Přidáme krevety a podusíme. Pak je osolíme a opepříme, pokapeme sherry a posypeme sekaným koprem. Krevery přeložíme na nahrátou mísu a ozdobíme osminkami citrónu a snítkami kopru.
Příloha: bílá veka a máslo