Hovězí na slanině PDF Tisk
( 2 - user rating )
Napsal uživatel Pája   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:27

Suroviny

600g hovězího masa
150g slaniny
2 velké sibule
1 kostka masoxu
hl.mouku na zahuštění

Postup

Osmahneme cibuli do zlatova,slaninu nakrájíme na drobné kousky a přidáme k cibulce. Necháme orestovat a přidáme na kostky nakrájené hovězí maso. Osolíme, ale ne moc, slanina je dost slaná. Dáme pepř, může být víc a malinko červené sypké papriky. Po chvilce podlijeme a necháme dokud maso nezměkne (nejlépe v papiňáku). Potom už jen zahustíme moukou a vodou a podáváme s bramborovou kaší.