Recepty na jídla z vajec


Kaviárová vejce PDF Tisk
Napsal uživatel Veronika   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:26

Suroviny

5 - 6 vajec
80 g másla
50 g kaviáru
worchestrová omáčka
sůl
kaviár na ozdobení

Postup

Vejce uvaříme natvrdo a necháme je vychladnout. Pak je asi z jedné třetiny opatrně zbavíme skořápky, případně usekneme špičku. Vyjmeme žloutky a část bílku. Bílek nasekáme nadrobno, utřeme se žloutky a změklým máslem. Přidáme kaviár, zakapeme worchestrovou omáčkou, osolíme a promícháme. Hmotou naplníme vejce a ozdobíme je kaviárem.
 
<< Začátek < Předchozí 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Další > Konec >>

Strana 12 z 19