Plněná vejce - plachetnice Tisk
( 0 - user rating )
Napsal uživatel Radka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:22

Suroviny

4 vejce
2 lžíce majolky
1 lžíce měkkého tvarohu
kari koření
sůl
2 plátky šunky na ozdobení (nebo debrecínky)
kousky barevných paprik nebo jiné zeleniny na ozdobení

Postup

Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout pod studenou vodou (lépe se budou loupat). Oloupeme je a po délce překrojíme. Žloutky vyjmeme a v misce je utřeme s majolkou a tvarohem, osolíme, přidáme kari koření. Žloutkovou směsí naplníme cukrářský sáček s tvarovanou trubičkou a naneseme ji do bílků. Plátky šunky překrájíme na trojúhelníčky, ve dvou rozích každý propíchneme párátkem a zapíchneme do vajíčka jako plachtu. Z kousků barevných paprik vykrájíme malé trojúhelníčky nebo obdélníčky a připevníme je na vršek párátka jako praporek.

Ukazka

Plněná vejce - plachetnice