Další recepty na bezmasá jídla


Knedlíky s vajíčky PDF Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Radka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:22

Suroviny

1/2 houskového knedlíku
3 vejce
3 jarní cibulky (nebo 1 menší cibule)
2-3 lžíce oleje
petrželová nať

Postup

Knedlík nakrájíme na 1 cm široká kolečka a pak na kostičky. Na pánvi rozpálíme olej a na něm opečeme za občasného míchání kostičky knedlíků dozlatova. Cibulky očistíme a nakrájíme je i s natí na tenká kolečka (nebo nadrobno nakrájíme cibuli). Přidáme ke knedlíkům, osolíme a promícháme. Pak rozklepneme ke knedlíkům postupně všechna vejce, důkladně promícháme a osolíme. Za stálého míchání smažíme asi 2 minuty (dokud bílky nezbělají).
Podáváme posypané nasekanou petrželkou se sterilovanými okurkami, hlávkovým nebo okurkovým salátem, rajčaty, je možno přidat i kečup nebo hořčici.

Ukazka

Knedlíky s vajíčky
 
<< Začátek < Předchozí 11 12 13 14 15 16 17 18 Další > Konec >>

Strana 16 z 18