Chlebové smaženky se sýrem Tisk
( 0 - user rating )
Napsal uživatel Radka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:30

Suroviny

Sýr na strouhání (cihla)
1-2 vejce
starší chléb
olej (na smažení)

Postup

Do misky nastrouháme sýr, podle množství sýra přidáme 1-2 vejce - tak aby se vytvořilo středně husté těstíčko. Podle chuti můžeme přidat i špetku sladké papriky.
Připravenou směs dáme rovnoměrně na jednu stranu chleba a stranou, kde směs není dáme na rozpálenou pánev. Opékáme dozlatova a poté opatrně topinku otočíme. Opékáme dokud směs nezezlátne a pak ji opatrně pomocí dvou vařeček přendáme na talíř s papírovou utěrkou, vsákne přebytečný olej.
Na topinku (smaženku) můžeme dát kečup nebo hořčici.

Ukazka

Chlebové smaženky se sýrem