Tvarohové halušky Tisk
( 0 - user rating )
Napsal uživatel Katka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:27

Suroviny

500 g měkkého tvarohu
200 g hrubé mouky
60 g másla
2 vejce
sůl
80 g másla na omaštění
80 g práškového cukru
100 g strouhanky

Postup

Prolisovaný tvaroh rozmícháme s moukou, rozpuštěným máslem, vejci a solí. Vypracujeme těsto, z něhož lřící namočenou do horké vody vykrajujeme halušky a vhazujeme je do vroucí vody. Po několika minutách je opatrně vyndáme cedníkem a necháme okapat. Na talířích je posypeme cukrem, na troše másla osmaženou strouhankou a zalijeme rozpuštěným máslem.
Podáváme s ovocným kompotem.