Houby s vejci (smaženice) Tisk
( 1 - user rating )
Napsal uživatel Katka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:23

Suroviny

500 g hub
80 g másla
2-4 vejce
sůl

Postup

Houby očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Vložíme je do rendlíku, posolíme a dusíme tak dlouho, dokud se nevydusí voda. Pak přidáme máslo, houby na něm chvilku podusíme a přilijeme rozšlehaná vejce. Za stálého míchání je necháme zhoustnout.