Houby na smetaně Tisk
( 0 - user rating )
Napsal uživatel Zuzka   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:23

Suroviny

500 g hub
30 g cibule
80 g másla
20 g hladké mouky
1/8 l kysané smetany
kmín
sůl
voda nebo vývar podle potřeby

Postup

Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme zpěnit na máslo. Přidáme houby, kmín a 10 minut dusíme. Jsou-li houby příliš suché a vydušené, můžeme je zředit vodou nebo vývarem. Pak přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali do hladka mouku a povaříme.