Houbové placičky Tisk
( 3 - user rating )
Napsal uživatel Veronika   
Čtvrtek, 21 Srpen 2008 10:20

Suroviny

čerstvé houby
1 menší cuketa
2 vejce
1 cibule
česnek
2 housky
hrst strouhanky
olej
oregano, majoránka, pepř, sůl, Vegeta

Postup

Houby podusíme na cubulce a vychladlé umeleme. Přidáme nastrouhanou cuketu. Housku namočíme
v mléce, vymačkáme a přidáme k houbové směsi. Vmícháme vejce, Vegetu, česnek, oregano,
majoránku, pepř a sůl a trochu strouhanky. Ze směsi tvarujeme placičky a smažíme je v rozpáleném
oleji. Podáváme s bramborovou kaší nebo s chlebem a zeleninovým salátem.